Sorbet truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie
Truskawki myję i odcinam szypułki. Wszystkie składniki miksuję na gładko blenderem. Masę przelewam do płaskiego naczynia lub pudełka po lodach. Sorbet mrożę parę godzin. W trakcie mrożenia co 30 minut masę dwa lub trzy razy mieszam i ponownie miksuję, wówczas sorbet będzie bardziej puszysty i nie zrobią się kryształki lodu.
Masę można wyrobić w maszynce do lodów, będą jeszcze lepsze. Masę mieszaj do momentu, aż zgęstnieje, po czym włóż do zamrażarki na parę godzin.
Smacznego,
Komentarze