Śledzie z jabłkiem i cebulką
- 45 min
Składniki:
- 4 solone filety śledziowe
1 jabłko
1 cebula
1 ogórek konserwowy lub kiszony
sok z 1/2 cytryny
pieprz, sól
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Śledzie z jabłkiem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić w paseczki. Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Starte jabłko wymieszać z cebulą i skropić sokiem wyciśniętym z połówki cytryny. Wymieszać i wstawić na ok. pół godziny do lodówki.
- 2. Ogórka pokroić w półplasterki. Śledzia, ogórki i jabłko z cebulą wymieszać razem. Jogurt połączyć z majonezem i dodać do śledzi. Wszystko delikatnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze