Śledź chili
Składniki:
- -4 płaty matijasa
-4 ogórki konserwowe
-1 duża cebula
-1 papryczka chili
-1,5 szklanki dobrej jakości ketchupu pikantnego
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
dodatkowo 3 szklanki mleka do wymoczenia śledzi.
Śledź chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Matijasy moczymy w mleku przez 2 godziny.
- 2. Następnie każdy płat kroimy na 6 części i wrzucamy do miski.
- 3. Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe i cebulę i drobno posiekaną papryczkę chili (bez gniazd nasiennych)
- 4. Ketchup łączymy z ostrą papryką i dodajemy do śledzi. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy na minimum 4 godziny do lodówki.
Podobne przepisy
Komentarze