Schabowe w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dla tych, którym zwyczajne schabowe już się znudziły

IMG_20200806_213033_346

Składniki

2 kotlety schabowe z kością
100 g chrzanu ze słoika
200 ml śmietanki 30 %
2 łyżki włoszczyzny w słupkach
1 kostka rosołowa
2 łyżki maki pszennej
sól i pieprz
natka pietruszki
1 kostka rosołowa
olej do smażenia
200 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Schabowe w sosie chrzanowym

  • Schabowe w sosie chrzanowym1. Kotlety umyć osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa
  • Schabowe w sosie chrzanowym2. Następnie posypać je z obu stron solą i pieprzem i obtoczyć w mące
  • Schabowe w sosie chrzanowym3. Kotlety obsmażyć na rozgrzanym oleju na złoto
  • Schabowe w sosie chrzanowym4. Podsmażone kotlety podlać wodą, dodać włoszczyznę i kostkę rosołową. Dusić pod przykryciem, a następnie odparować wodę.
  • Schabowe w sosie chrzanowym5. Na patelnię wlać śmietankę i chrzan, zagotować, ewentualnie doprawić. podawać posypane natką pietruszki z ziemniakami bądź ryżem. Smacznego!

Porady

Ważne aby użyć schabu z kością- sos dzięki temu ma więcej smaku i aromatu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcischabwieprzowinasos chrzanowy

Komentarze

Podobne przepisy

schab

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

wielkanocna rolada schabowa z żurawiną w...

Święta bez takiej rolady nie mogą...

Dorsz w sosie chrzanowym

Dodane przez: olinek_82

Dorsz w sosie chrzanowym

Pomysł na obiad z rybą w roli głownej...

natarty schabik pieprzem, solą,czosnkiem,majerankiem. tak przygotowane mięsko zostawiam na cała noc

Dodane przez: Ewa Kuropacińska

Schabik w sosie chrzanowym

Schabik w sosie chrzanowym – jest...

Szynka w sosiku

Dodane przez: 2milutka

Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie

Takie duszone mięsko w aromatycznym...

schab

Dodane przez: JulkaTomeczek

Schab w sosie chrzanowym

Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym...

Schab w sosie chrzanowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Schab w sosie chrzanowym

Przepyszny i soczysty schab w mocno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE