Schabowe w sosie chrzanowym

Schabowe w sosie chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kotlety umyć osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa
• 2. Następnie posypać je z obu stron solą i pieprzem i obtoczyć w mące
• 3. Kotlety obsmażyć na rozgrzanym oleju na złoto
• 4. Podsmażone kotlety podlać wodą, dodać włoszczyznę i kostkę rosołową. Dusić pod przykryciem, a następnie odparować wodę.
• 5. Na patelnię wlać śmietankę i chrzan, zagotować, ewentualnie doprawić. podawać posypane natką pietruszki z ziemniakami bądź ryżem. Smacznego!