Sałatka z botwinką i kurczakiem

  • wyświetlono: 620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Do sałatek najczęściej używam czerwonej sałaty, ponieważ uważam, że jest intensywniejsza w smaku i znacznie dłużej zachowuje świeżość.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Elżbieta Potyraj, Krasne
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 25min

Składniki

● mała główka czerwonej sałaty
● 10 dag botwiny
● 1/3 szkl. rzeżuchy
● 25 dag fileta z kurczaka
● sól, pieprz
● olej
Sos:
● 2 łyżki octu
● łyżeczka miodu
● 2 łyżki śmietany 22-proc.
● łyżeczka musztardy francuskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z botwinką i kurczakiem

  • 1. Przygotowujemy sos:
    ocet mieszamy z miodem,
    śmietaną i musztardą.
    Doprawiamy
    solą i pieprzem. Dodajemy
    4 łyżki oleju.
    Mieszamy.
  • 2. Liście sałaty
    i botwiny myjemy
    i osuszamy. Sałatę
    rwiemy na kawałki,
    botwinę kroimy w cienkie paseczki. Rzeżuchę
    siekamy. Wszystkie liście mieszamy
    i polewamy sosem.
  • 3. Mięso oprószamy solą i pieprzem.
    Smażymy na rozgrzanym
    oleju po 4 minuty z obu
    stron. Lekko studzimy, kroimy
    i układamy na liściach.
PP_06-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dania_dla_urodyKurczakbotwinka

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z botwinki

Dodane przez: paulina57

Sałatka z botwinką

Sezonowa przepyszna sałatka z botwinką...

Sałatka jaglana z botwinką

Dodane przez: joanna30

Sałatka jaglana z botwinką

Pyszna i bardzo zdrowa sałatka....

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Lekka i smaczna :)

xx

Dodane przez: capri

sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatek z kurczakiem i makaronem...

Sałatka z botwinki

Dodane przez: Świeca Urszula

Sałatka z botwinki

Sałatka stanowi samodzielne danie...

Wiosenna sałatka z botwinką

Dodane przez: EwaSidor

Wiosenna sałatka z botwinką

Zdrowa sałatka z wykorzystaniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE