Sałatka kolorowa z warzywami i jajkiem

0 (0 ocen)

  • 20 min

Zdrowo, sycąco, efektownie i nie tylko od święta...plecam

  • 20 min

Składniki:

  • 1 mieszanka sałatki fit
    1/3 sałaty lodowej
    Kilka różyczek brokuły
    Kilka różyczek kalafiora
    2 pomidory
    1 ogórek szklarniowy
    8 rzodkiewek
    4 jajka
    sól
    Sos:
    4 ząbki czosnku
    3 łyżki majonezu
    2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego.

Sałatka kolorowa z warzywami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka i sos 1. Sałatę opłukać sałatę lodową poszarpać. Ogórek i pomidor pokroić posolić i odstawić na chwilkę. Do wrzątku wrzucamy kalafior i brokuł trzymamy ok 3-4 min.
    Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie.
    Rzodkiewkę pokroić w plasterki.
    Sos: czosnek drobniutko posiekać lub przecisnąć przez praskę . połączyć z jogurtem i majonezem.
    Odsączyć wodę z ogórka i pomidora.
    Do półmiska dajemy mix sałatek następnie pomidory z ogórkiem, rzodkiewkę i przestudzone różyczki kalafiora i brokułu na to dajemy pokrojone jajka w półksiężyce i zalewamy sosem (nie mieszamy). Sałatka gotowa.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy