Kolorowa sałatka z jajkiem. Idealna do mięs z grilla, ale także może stanowić danie samodzielne. Najlepiej podać ją z sosem jogurtowym, czosnkowym lub ziołowym. Pyszna.
Składniki:
pomidor 2 szt.
kapusta pekińska 2 szkl. (szatkowana)
ogóreczki z czosnkiem Smak kilka szt.
cebula biała kilka krążków
jaja 2 szt.
koper świeży do posypania
szczypiorek do posypania
natka pietruszki do ozdoby
ocet balsamiczny 1 łyżka
olej rzepakowy 2 łyżki
Kolorowa sałatka z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Na talerzu ułożyć kapustę.
2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. Ułożyć na talerzu.
3. Pomidora umyć i pokroić na ćwiartki. Ułożyć na sałatce razem z ogóreczkami. Cebulkę położyć na wierzchu.
4. Skropić octem balsamicznym. Posypać koperkiem i szczypiorkiem. Ozdobić pietruszką.
Komentarze