Ryż z kurczakiem po azjatycku
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
1 filet z kurczaka
1/2 czerwonej papryki
1/2 niedużej cukinii
1 cebula
1 słoik kiełków soi w zalewie
przyprawa do dań chińskich
sos sojowy
ocet ryżowy
curry
sól
Ryż z kurczakiem po azjatycku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować w 2 szklankach osolonej wody z dodatkiem curry.
Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami, skropić octem i sosem sojowym, wymieszać.
Cebule zeszklić, dodać mięso, obsmażyć, dodać pokrojoną cukinię i paprykę, podsmażyć. Doprawić do smaku, pod koniec smażenia dodać osączone kiełki i ryż. Całość wymieszać. Smacznego :)
Komentarze