Rogaliki drożdżowe z marmoladą
- 30 min
Składniki:
- 1 kg mąki, 2 jajka, 1/2 litra mleka, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki oleju, 10 dag drożdży, cukier waniliowy, szczypta soli, marmolada
Rogaliki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko i cukier podgrzać, drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru. Mąkę wsypać do miski, wbić jajka, dodać drożdże i mleko. Na koniec wsypać cukier waniliowy, sól i olej – wszystko dobrze wymieszać.
Z kawałków ciasta wałkować okrągłe placki. Nożem podzielić je na osiem części, nakładać marmoladę i formować rogaliki. Układać w odstępach na blachę i piec ok. 20 min w 200’C. Rogaliki rosną w trakcie pieczenia. Gdy wystygną, można polukrować.
Porady
do nadzienia można użyć również białego sera lub masy makowej.
Komentarze