Pulpety z warzywami
- 45 min
Składniki:
- ● 20 dag mielonego mięsa wieprzowego
● garść groszku (najlepiej mrożonego)
● marchewka
● kostka rosołowa
● 4 ząbki czosnku
● przyprawa do mięsa
● pieprz ziołowy
● ostra mielona papryka
● majeranek
● 2 ziarna ziela angielskiego
● liść laurowy
Pulpety z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę obieramy i kroimy
w małą kostkę. Gotujemy
do miękkości. Wyjmujemy.
Czosnek obieramy i siekamy. -
2.
Mięso mieszamy z czosnkiem,
3/4 groszku i marchewki.
Doprawiamy. Formujemy
niewielkie pulpety. -
3.
Do 1/2 l wody wkładamy
kostkę, ziele i liść. Zagotowujemy.
Wkładamy pulpety i gotujemy
ok. 20 minut. Dodajemy
resztę groszku i marchewki
Porady
Pulpety doskonale smakują z sosami, a najlepiej z pomidorowym.
Komentarze