Pulpety w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 548 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wyciągnięte z przepisów mojej babci:)

Antolka

Składniki

Makaron (moim zdaniem najlepszy jest makaron penne do sosów), 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego, szklanka mleka, pół dużej śmietany, serek topiony śmietankowy, 2 kostki drobiowe, jajko, łyżka masła, 1 duża cebula, przyprawy: pęczek koperku, sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, ostra papryka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy ją do mięsa mielonego. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy do lodówki, na ok 2h żeby przyprawy nadały aromat.
  • 2. Dodajemy jajko do mięsa. Mieszamy. Formujemy małe kulki.
  • 3. Na wrzącą wodę wrzucamy mięso, dodajemy dostkę rosołową. Bedą smaczniejsze;) gotujemy ok 20 min.
  • 4. W osobnym naczyniu rozgrzewamy masło, dodajemy 1 szklankę bulionu drobiowego, szklankę mleka i pół dużej śmietany oraz serek topiony. Mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły a serek się rozpuścił
  • 5. Dodajemy do sosu ugotowane klopsiki, doprawiamy do smaku drobno posiekanym koperkiem (w dużej ilości), oraz pieprzem ziołowym.
  • 6. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Wyjmujemy na talerze, polewamy sosem

Porady

Sos ten równie dobry jest z ziemniakmi:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylasos koperkowypuleptysos koperkowy z pulpetamisos koperkowo - ziołowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety indycze w sosie koperkowym

Dodane przez: edytaha

Pulpety indycze w sosie koperkowym

Lekkie, gotowane w koperkowym sosie...

pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: 89blondyna89

Pulpety w sosie koperkowym

Delikatne mięso, a do tego pyszny...

Pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: LenaGotuje

Pulpety w sosie koperkowym

Szybki, domowy obiad. Najlepiej...

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Dodane przez: Magster

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

Delikatne pulpety w sosie koperkowym...

pulpety wieprzowe I

Dodane przez: Agiatis

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym

Kuleczki mięsne w sosie pieczarkowo...

klos

Dodane przez: dusiowa

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Takie pulpety chodziły mi po głowie...