Pomidorowo-paprykowa pieczeń na kanapki
Pieczeń ta może być alternatywą dla "zwykłej" pieczeni rzymskiejOczywiście wymyśliłam ją sama:)
Składniki:
- Proporcje na dwie foremki o wymiarach 20 cmx8 cm
600 g mięsa mielonego z łopatki
1 czerwona papryka
6 suszonych pomidorów
1 średnia cebula
1 łyżeczka ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
5 łyżek bułki tartej
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
sól i pieprz do smaku
1 jajko
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 pęczka zielonej pietruszki
Pomidorowo-paprykowa pieczeń na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Paprykę, cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy. Zostawiamy do ostygnięcia
2. Pomidory i natkę pietruszki drobno kroimy i dodajemy do mięsa.
3 Do mięsa dodajemy również wszystkie pozostałe składniki i wyrabiamy na gładką masę.
4. Pieczemy w wysmarowanych tłuszczem i obsypanych bułką tarta foremkach przez godzinę w 170 st
SMACZNEGO!
Podobne przepisy
Komentarze