Rolada pomidorowo-paprykowa

Rolada pomidorowo-paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W jednej misce wymieszać jajka,olej,przecier i wodę.
  W drugiej obie mąki,ser,paprykę i sól.
  Suche składniki wsypać do mokrych,całość wymieszać przy pomocy miksera do połączenia się składników,
  Ciasto wylać na blaszkę 35x35 wyłożoną papierem do pieczenia.
  Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec 15 minut.
  Ostudzić i zdjąć papier.
• 2. Papryki oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
  Sery rozdrobnić widelcem.
  Plastry mozzarelli pokroić w kostkę.
  Pomidory osączyć z oleju i posiekać.
• 3. Mięso włożyć do miski dodać pozostałe składniki,sól i pieprz do smaku ,dokładnie wymieszać.
  Przygotowaną masę równomiernie rozsmarować na placku.
  Całość zwinąć w roladę.
  Roladę zawinąć w papier do pieczenia i ułożyć na blaszce.
  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut.
  Po tym czasie wyjąć z piekarnika,rozwinąć papier i ułożyć na wierzchu rolady kosteczki sera.
  Ponownie wstawić do piekarnika dosłownie na chwilkę,aż się rozpuści.