Pomidorowa inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wlać go garnka 2 litry wody i ją zagotować. Wrzucić majeranek i tymianek. Wymieszać.Wrzucić marchewkę i pietruszkę startą na tarce o dużych oczkach. Wymieszać i zagotować.
2.Następnie wrzucić masło, olej i posiekaną w kostkę cebulę. Osolić do smaku. Dodać do tego pokrojone pomidory( bez skórki).Zagotować.
3. Dodać do tego jeszcze 2 ziarenka ziela angielskiego i pół łyżeczki lubczyku. Zagotować. I nakładać na talerze.
Porady
Można doprawić zupę zaklepką( mąka + śmietana). Ale smaczna jest również bez zaklepki.
Komentarze