Placki z cukinii
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 cukinia,
pół czerwonej papryki,
1 mała cebula biała,
1 jajko,
5 płaskich łyżek mąki,
sól i pieprz
Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odcisnąć nadmiar wody. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę, jajko, mąkę i przyprawy. Dobrze wymieszać i smażyć na rumiano z każdej strony.
Porady
Zamiast białej cebuli można użyć czerwonej, by placki miały bardziej intensywny smak.
Podobne przepisy
Placki z cukinii i cebuli
Dziś miałam ochotę na placki tym bardziej że dostałam młodziutkie cukinie od szwagra. Bardzo mnie to ucieszyło ponieważ uwielbiam wszystko co z cukinii. A i mąż bardzo zadowolony bo uwielbia placki które mu przygotowuję nawet dziś powiedział " mamuśka dziś wyszły ci bardzo smaczne placuszki ".
Komentarze