pieczone udka w marynacie z imbiru i anyżu
- 1 godz. 20 min
pikantny aromat imbiru miesza się z słodkim aromatem anyżu idealnie pasuje do delikatnego mięsa z kurczaka
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- ćwiartki z kurczaka 4 sztuki
anyż mielony 2 łyżeczki
imbir świeży starty 3 łyżeczki
sól
pieprz
olej do podsmażenia
Pieczone udka w marynacie z imbiru i anyżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka natrzyj solą, pieprzem, posyp anyżem .imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach natrzyj kurczaka,mięso przesmaż na 2 łyżkach oleju po 5 min z każdej strony. Ćwiartki kurczaka ułóż w naczyniu do zapiekania i piecz około 1 godz, pod przykryciem w temp.170 stopni następne 15 minut bez przykrycia .Podawaj z ulubioną surówką.
Porady
najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne będzie mięso marynowane całą noc.
Podobne przepisy
Komentarze