Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozcieramy z cukrem, kiedy się rozpuszczą zalewamy je wodą, przesiewamy mąkę, dodajemy sól i wyrabiamy ciasto.
Dodajemy olej i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
W razie potrzeby dodajemy więcej mąki żeby ciasto się nie kleiło.
Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Po tym czasie dzielimy ciasto na 6 części, każdą część smarujemy keczupem, kładziemy na nią parówkę, paprykę i ogórka, ciasto zwijamy i odkładamy na blaszkę.
Blachę przykrywamy ściereczką na 20 minut.
Po ponownym wyrośnięciu smarujemy ciasto rozkłóconym jajkiem.
Komentarze