Pałki miodowo-cytrynowe
Ten kurczak jest dość nietypowy i oryginalny w smaku, bo mocno cytrusowy, z nutą słodyczy pochodzącą z miodu. Polecam spróbować by przekonać się czy odpowiadają nam takie smaki:).
Składniki:
- 500g pałek z kurczaka
1 cytryna
2 łyżeczki miodu
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Pałki miodowo-cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytrynę dokładnie myjemy i sparzamy. Z połowy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Łączymy z miodem, olejem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Mieszamy.
- 2. Marynatę wylewamy na mięso, dokładnie mieszamy. Dodajemy pozostałą cytrynę pokrojoną w półplastry.
- 3. Pieczemy w rękawie przed 1h w temperaturze 180 stopni. Na 20 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek i włączamy termoobieg.
Komentarze