Omlet ze szparagami i boczkiem
- 20 min
Składniki:
- 2 duże jaja
5 cienkich plastrów wędzonego boczku
5 szparagów
1 łyżeczka mąki
2 łyżki słodkiej śmietanki lub mleka
sól i pieprz
Omlet ze szparagami i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagi ugotować al'dente.Boczek pokroić na kawałki podsmażyć na złoto na suchej patelni. Jajka roztrzepać z mlekiem i mąką, wylać na patelnię z boczkiem, na wierzchu ułożyć szparagi. Omlet przykryć pokrywką i smażyć aż się zetnie. Smacznego!
Porady
Należy uważać z solą, gdyż wędzony boczek może być słony.
Komentarze