Omlet ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagom odetnij zdrewniałe końce (same pękną w odpowiednim miejscu). Następnie gotuj w lekko posolonej i posłodzonej wodzie ok.2 min. Odcedź i pokrój na kawałki. Pomidorki sparz, zdejmij skórki i przekrój na pół.
2.Jajka roztrzep z mlekiem, solą i pieprzem. Wylej na rozgrzany olej i zmniejsz temperaturę. Poukładaj szparagi i pomidorki i przykryj pokrywką. Smaż, aż jajka się zetną. Omlet podawaj na ciepło posypany szczypiorkiem
Komentarze