NIEBIAŃSKIE NALEŚNIKI Z SYROPEM KLONOWYM
- 10 min
Składniki:
- CIASTO:
1 szkl. maślanki lub jogurtu
1/2 szkl. wody
1 szkl. mąki
2 jajka
1/4 szkl. oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody
szczypta soli i cukru waniliowego
DODATKI:
dowolne owoce,
syrop klonowy,
bita śmietana, cukier puder
Niebiańskie naleśniki z syropem klonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka połączy z jogurtem i wodą, następnie przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą a potem połączyć z masą. Dodajemy sól i cukier, miksując po woli wlewamy olej ok 2 min. aż powstanie gładka masa przypominająca gęstą śmietanę. W razie konieczności dodajemy wody lub mąki.
- 2. Rozgrzewamy patelnię smarujemy delikatnie tłuszczem (masłem), nakładamy łyżką ciasto formując zgrabne placuszki. Gdy podrosną i na powierzchni utworzą się bąbelki przewracamy na drugą stronę. Smażąc naleśniki w międzyczasie kroimy owoce: jabłko, banany, truskawki, brzoskwinie, ananasy itp.
- 3. Gotowe naleśniki składamy w stosik obkładamy owocami i polewamy syropem klonowym, dekorujemy bitą śmietaną lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :))
Porady
Najlepiej wykorzystać sezonowe owoce, dobre na słodkie co nie co w kilka chwil :))
Komentarze