Naleśniki a la tortilla
anna kwolek
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
wyśmienite i nie drogo
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Naleśniki: 2 szklanki mleka, szklanka wody gazowanej, 3 szklanki mąki, 2 jajka, szczypta soli, łyzka oleju i do smażenia.
Farsz: 1 opakowanie warzyw na patelnię, 20 dkg szynki lub boczku, 1 mały przecier pomidorowy, przyprawa vegeta, zioła prowansalskie, puszka kukurydzy jesli w warzywach nie było, cebula.
Naleśniki a la tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystko miksujemy i smazymy nalesniki.
Farsz: Szynke lub boczek kroimy w kostke i smazymy z cebulą na smalcu. Dodajemy warzywa i smażymy wg przepisu czyli 15 minut aż będą miękkie, dodajemy przecier, zioła i vegete do smaku .2 łyżki gorącego farszu kładziemy na naleśniki na talerzu i zwijamy jak tortillę. Możemy polać keczupem lub dowolnym sosem.
________________________________________
Podobne przepisy
Komentarze