Naleśniki a la burrito
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mleka
2 szklanki wody gazowanej
1 duże jajko lub 2 małe
szczypta soli
2 łyżki oleju
mąka ok. 3 szklanki
farsz:
3 szklanki ugotowanego ryżu
1/2 posiekanej ostrej papryczki chili
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czarnej fasoli
sól, pieprz
1 łyżka ajvaru
ser żółty w plasterkach
posiekany szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Naleśniki a la burrito - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze składników na ciasto przygotowujemy ciasto naleśnikowe przypominające konsystencję śmietany nie za gęste i nie za rzadkie. I smażymy naleśniki. Smażymy na rozgrzanej i leciutko natłuszczonej patelni - ja smażę na naleśnikowej. Rozprowadzamy nie za dużą ilość ciasta tak by powstały cieniutkie naleśniki.
-
2.
Do miski dajemy wszystkie składniki farszu i dokładnie je mieszamy.
Na każdy naleśnik nakładamy farsz i rozsmarowujemy go po całym naleśniku równomiernie, następnie kładziemy na środek plasterek żółtego sera i zwijamy boki do środka i dokładnie zwijamy w rulon. - 3. Gotowe zwinięte naleśniki podsmażamy na niewielkiej ilości oleju z obu stron i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze