Mortadella z ricottą
- Łatwy
Mortadela jest rodzajem włoskiej kiełbasy. Kojarzy mi się z dzieciństwem i może być podstawą fajnej przystawki.
- Łatwy
Składniki:
- - mortadela: 250 gramów
- ricotta: 100 gramów
- listki bazylii: 10 sztuk
- pieprz kolorowy mielony: 1 łyżeczka
- cytryna do dekoracki: 0.5 sztuki
Mortadella z ricottą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mortadelę pokroić w cienkie plasterki.
- 2. Na każdy plasterek nałożyć trochę sera, posypać pieprzem i położyć listek bazylii. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką.
- 3. Ruloniki podsmażyć (najlepiej bez tłuszczu) lub ogrilować.
- 4. Udekorować listkami bazylii i cytryną.
Komentarze