MIODOWA GOLONKA

  • wyświetlono: 118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To danie jest pyszne i sycące.

bogunia1503
  • Średni

Składniki

- golonka wieprzowa: 1 sztuka
- włoszczyzna pęczek: 1 sztuka
- olej: 0.25 szklanki
- sok z cytryny: 0.5 sztuki
- płynny miód: 1 łyżka
- mielony kminek: 0.5 łyżeczki
- Liscie laurowe: 2 sztuki
- ziele angielskie ziarenka: 4 sztuki
- czerwona papryka strąk: 0.5 sztuki
- pieczarki: 20 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- ziemniaki: 6 sztuk
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

MIODOWA GOLONKA

  • 1. Olej połącz z miodem, dodaj kminek. Otrzymaną glazurę przypraw do smaku solą i sokiem z cytryny.
  • 2. Golonkę oczyść, zalej wrzącą wodą, posól , po czym gotuj na małym ogniu, aż będzie miękka. 20 minut przed końcem gotowania wrzuć oczyszczoną włoszczyznę, liść laurowy, pieprz oraz ziele angielskie.
  • 3. Z papryki usuń gniazda nasienne, pokrój w paski.
  • 4. Po ugotowaniu mięso ostudź i posmaruj glazurą. W nacięcia włóż paski papryki. Włóż do żaroodpornego naczynia, obłóż pieczarkami i pokrojoną w paski cebulą. Można również upiec obrane ze skorupek ziemniaki.
  • 5. Wstaw do piekarnika o temp. 220 stopni, piecz aż zrumienią, smarując marynatą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadugość_Mikołaja

Komentarze

Podobne przepisy

golonka gotowana w kapuście

Dodane przez: joanna30

Golonka gotowana w kapuście

Golonka, choć bardzo prosta, wymaga...

Golonka.

Dodane przez: matuszczakasia

Golonka.

Smaczna i lubiana nie tylko przez...

Gotowana golonka

Dodane przez: Kloruś

Gotowana golonka

Golonka gotowana z warzywami korzeniowymi...

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

Dodane przez: igraszki losu

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

Rozpływająca się w ustach pieczona...

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

Dodane przez: Cafe Babilon

GOLONKA PIECZONA NA KAPUŚCIE KISZONEJ

Powiem jedno - uważam, że golonka...

Pieczona golonka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pieczona golonka

Przepis wg M.Kuronia. Pominęłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE