Makaronowe muszle z kurkami i kurczakiem
Składniki:
- 300 g makaronu muszle
Farsz:
100 g kurek
1 pierś z kurczaka
1/2 cebulki
100 g startego sera żółtego
2 łyżki siekanej natki pietruszki
sól
pieprz
szczypta tymianku
olej i masło do smażenia
Makaronowe muszle z kurkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małe kawałki. Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Kurki dokładnie oczyścić, pokroić i usmażyć wraz z cebulką na łyżce masła. Pod koniec przyprawić do smaku.
Kurczaka, kurki, starty żółty ser i natkę pietruszki wymieszać.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Muszle napełniać farszem, ułożyć na półmisku i podgrzać ok 1 minutę w mikrofali. Można oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Podawać ciepłe, choć na zimno też dobrze smakują ;)
Podobne przepisy
Komentarze