Lody sernikowe z jagodami (sandwich)
- 6 godz. 20 min
Lody są przepyszne i w sam raz nadają się na prosty i przepyszny deser. Ich konsystencja jest idealna, a smak... No cóż, u mnie znikają ekspresowo!
- 6 godz. 20 min
Składniki:
330 ml śmietanki 30-36%
5 łyżek cukru pudru
200g serka waniliowego
4 łyżki jagód
2 łyżki nalewki jagodowej (ew. inny alkohol)
Dodatkowo:
60g herbatników
Lody sernikowe z jagodami (sandwich) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno, a następnie dokładnie połączyć z serkiem.
Całość delikatnie wymieszać z jagodami oraz nalewką.
(Alkohol sprawi, że lody nie będą zbyt twarde i zamarznięte.)
-
2.
W zamykanym pojemniku ułożyć ścisłą warstwę herbatników.
Na ciastka wyłożyć masę i ponownie warstwę ciastek.
-
3.
Lody przykryć i schłodzić w zamrażarce - minimum 5 godzin.
Przed spożyciem wyjąć 5-10 minut wcześniej.
Porady
Jagody mogą być też mrożone, borówki lub inne Wasze ulubione owoce.
Komentarze