Sernikowe różyczki

4.5 (164 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Bardzo smaczne różyczki z ciasta drożdżowego z serem. Przepis jest moją modyfikacją przepisu ze smaczny.tv

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto :
    3 żółtka
    1 szczypta soli
    80 g cukru
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    200 ml mleka
    500 g mąki pszennje typ 500
    7 g suchych drożdży
    100 g masła

    Nadzienie serowe :
    300 g twarogu półtłustego
    1 żółtko
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    100 g płatków migdałowych
    100 g cukru

    1 jajko do posmarowania różyczek
    cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:

4.5 (164 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka Ser

Sernikowe różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka rozbełtać z solą.
    Masło stopić i przestudzić.
    Dodać mleko oraz ekstrakt i cukier i wymieszać.
    Mąkę przesiać do miski i wymieszać z drożdżami.
    Wlać masę jajeczno mleczną i połączyć składniki.
    Następnie wlać masło i wyrobić gładkie ciasto.
    Włożyć je do miseczki i zakryć ściereczką, zostawić na około 40 minut.
  • Sernikowe różyczki 2. Gdy ciasto podrasta w drugiej misce rozgnieść twaróg, dodać płatki migdałowe, ekstrakr waniliowy oraz cukier i żółtko i połączyć składniki.
    Z masy serowej uformować 16 kulek.
    Gdy ciasto podrośnie podzielić je na 16 części i każdą wałkować na kółka.
    Każdy placek naciąć na 4 ale nie do końca.
    Na środku umieścić kulkę serową i zakładać każdy nacięty fragment otulając kulkę tworząc różyczkę.
    Tak uformowane różyczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować rtozbełtanym jajkiem.
    Nastawić piekarnik na 190 stopni a gdy się nagrzeje włożyć blachę i piec różyczki 25 minut.
    Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Sery Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować