Ligawa z fasolką szparagową

Ligawa z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyty i osuszony kawałek (słupek) wołowiny wkładamy do zamrażalki (żeby póżniej można było go łatwiej pokroić na cienkie plasterki)
  
  Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości,odcedzamy i odstawiamy.
  
  Ligawę kroimy w cienkie plasterki,następnie w paseczki.
  Cebulę w piórka,czosnek i papryczkę chili drobno siekamy.
  
  Przekładamy do miski,dodajemy imbir,sos sojowy/mieszamy i marynujemy 1 godzinę.
  Po tym czasie rozgrzewamy olej,wkładamy mięso z cebulą,czosnkiem i papryką.Smażymy ciągle mieszając (ok 7-8minut) nastepnie zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa.Odkrywamy,dolewamy wino i dalej smażymy mieszając do odparowania wina. Dodajemy fasolkę szparagową oprószamy solą,pieprzem,mieszamy i możemy podawać np. z ryżem
  Smacznego :-)