LECZO Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

  • wyświetlono: 19265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Smaczna potrawa jednogarnkowa.

DanusiaC
  • 50min

Składniki

- 1/2 kg fasolki szparagowej
- 4 żółte papryki
- 4 średnie cebule
- 1/2 średniej cukinii
- 5 pomidorów
- 4 ząbki czosnku
- 70 dkg cienkiej kiełbasy
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- pieprz, przyprawa uniwersalna
- 1 łyżka świeżej posiekanej bazylii
- olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

LECZO Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

  • Leczo z fasolką szparagową1. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
  • Leczo a fasolką szparagową2. Paprykę myjemy,usuwamy nasiona i kroimy w paseczki.
    Cebulę obieramy i kroimy w ćwierćplasterki.
    Pomidory zalewamy wrzątkiem, a następnie dajemy do zimnej wody i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę.
    Cukinię obieramy, usuwamy gniazda nasienne i szatkujemy.
  • Leczo z fesolką szparagową3. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej i smażymy cebulę z papryką.
    Dodajemy cukinię, pomidory, czosnek, przyprawiamy przyprawa uniwersalna, pieprzem, dodajemy posiekaną bazylię i dalej dusimy.
    Na patelni rozgrzewamy trochę oleju. Obieramy kiełbasę ze skóry, kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Następnie przekładamy do rondla z warzywami. Dusimy. Dodajemy przecier pomidorowy i odcedzoną fasolkę.
    Dusimy jeszcze 5 minut.
  • Leczo z fasolką szparagową4. Podajemy z ryżem, lub makaronem jako danie obiadowe.

Porady

Leczo możemy podać z pieczywem jako przystawka, lub gorąca kolacja.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

leczo z fasolką szparagową

Dodane przez: Mariola123

LECZO Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, PIECZARKAMI...

Leczo tym razem przygotowałam z...

Leczo z fasolką szparagową i mięsem mielonym

Dodane przez: Jaga85

Leczo z fasolką szparagową i mięsem mielonym

Leczo to pyszne, sezonowe danie....

Leczo z cukinią, fasolką szparagową i makaronem

Dodane przez: 2milutka

Leczo z cukinią, fasolką szparagową i makaronem

Jednogarnkowe czy raczej patelniowe...

Fasolka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Fasolka szparagowa z kiełbasą

Pyszne warzywne leczo z dodatkiem...

Krokiety z fasolką szparagową

Dodane przez: Skotka

Krokiety z fasolką szparagową

Zaskoczeniem dla moich domowników...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE