leczo z parówkami i pęczakiem
Składniki:
- mała cukinia
papryka czerwona
papryka żółta
cebula
mała główka kapusty
szklanka kaszy pęczak
3 parówki
1,5 l wody
3 duże pomidory
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, czosnek granulowany, vegeta
Leczo z parówkami i pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy. Kapustę i cebulę szatkujemy. Wkładamy do wysokiego garnka zalewamy wodą i przyprawami. Gotujemy ok 20 minut.
- 2. Cukinię i paprykę, pomidory kroimy w dosyć sporą kostkę. Dorzucamy do garnka. Gotujemy następne 20 minut.
- 3. Dodajemy kaszę i pokrojone w talarki parówki. Doprawiamy koncentratem. Gotujemy kwadrans.
Komentarze