Kurczak w sosie meksykańskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka kroimy w większe pasy.
2.Cebulę kroimy w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę podsmażamy 2 minuty na łyżce oliwy z oliwek,
3.Dodajemy pokrojonego kurczaka i dalej smażymy około 3 minut przewracając co jakiś czas by kurczak za bardzo się nie zrumienił!
4.Dodajemy pomidory, fasolę, papryczkę chili, sól, pieprz. Wszystko dusimy ok 10 minut, podajemy z ryżem i zdobimy dymką pociętą w poprzeczne plastry ( jak kiełbasę).
Komentarze