Kurczak pieczony na ostro

Kurczak pieczony na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka umyć i osuszyć, natrzeć solą i pieprzem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
• 2. Marynata: ketchup, miód, sos sojowy i płatki chili dokładnie wymieszać. Gotowym sosem polać pałki z kurczaka, tak aby całe mięso było nim pokryte. Naczynie żaroodporne przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na min 2h lub na cała noc.
• 3. Piec około 1-1,2h w temperaturze 190 stopni. 15 min przed wyjeciem zdjąc pokrywę i zrumienić mięso.
• 4. Podawać z pieczonym ziemniakami i ulubiona surówką.