Kurczak curry z grilla
Składniki:
4 pałki z kurczaka
curry w proszku
sól
pieprz
vegeta
majeranek
czosnek w proszku
ostra mielona papryka
Kurczak curry z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Doprawić solą, pieprzem i vegetą. Można również wsypać przyprawy, w których później mięso będzie się marynować. Całość zagotować i gotować około 20 minut. Mięso wyjąć z wywaru (wywar można wykorzystać do zupy). Wszystkie przyprawy wymieszać, kurczaka umieścić w misce i posypać mieszanką przypraw. odstawić na chwilę, by mięso się dobrze przyprawiło. Na rozgrzany ruszt włożyć kurczaka i grillować, aż mięso będzie całkowicie miękkie, a skórka chrupiąca.
Podobne przepisy
Komentarze