KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM

  • wyświetlono: 482 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam naleśniki i krokiety, ciągle szukam nowych smaków, polecam je dziś w takim wydaniu

  • 45min

Składniki

Ciasto na naleśniki :
2 jajka
1,5 szkl mąki pszennej
1 szkl mleka
1 szkl wody gazowanej
3 łyżki soku z buraków ćwikłowych
Szczypta soli
3 łyżki oleju

0,5 kg pieczarek
200 g sera żółtego
100 g kiełków z rzodkiewki
1 łyżka masła
Sól, pieprz do smaku
Ponadto
1 jajko
Bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM

  • 1. Wszystkie składniki ciasta zmiksować, odstawić na 15 minut, aby odpoczęło ciasto, a następnie usmażyć cienkie naleśniki na suchej patelni.

    Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki i udusić na maśle z dodatkiem soli i pieprzu,aż całkiem wyparuje wodą, którą puściły pieczarki.
    Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Na każdy naleśnik nałożyć po łyżce pieczarek, posypać serem i dać trochę kiełków, a następnie zwinąć w rulon zaginając boki do środka.
    Obtoczyć w roztrzepanym jajku I bułce tartej, smażyć na oleju ze wszystkich stron.

Porady

Im cieńsze naleśniki tym lepiej się zwijają i nie pękają.
Bardzo ważnym czynnikiem jest to, że ciasto musi odstać 15 minut, aby odpoczęło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Dodane przez: Henryka

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Wyjątkowo smaczna odmiana krokietów.

KROKIETY Z KASZĄ GRYCZANĄ, PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KASZĄ GRYCZANĄ, PIECZARKAMI I...

Krokiety w wersji bezmięsnej które...

image-1osqugk

Dodane przez: malesia3

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Pyszne danie , które można podać...

Krokiety z parówką ,serem żółtym i warzywami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Krokiety z parówką, serem żółtym i warzywami

Z pozostałych składników od sałatki...

pyszne krokiety

Dodane przez: katrinaM24

krokiety z pieczarkami, grzybami i serem

Rewelacyjne krokiety z pysznym...

krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Niebo w gębie :) Pyszne krokiety,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE