Krokiety z kapustą, pieczarkami i serem żółtym

  • wyświetlono: 9274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Krokiety lubimy ,prawda?

DSC_1166
  • 90min

Składniki

1/2 główki (małej) kapusty białej
sól
liść laurowy
cebula
łyżka masła
250 g pieczarek
pęczek koperku
100 g ulubionego żółtego sera
Naleśniki:
2 jajka
5 łyżek mąki
125 ml mleka
125 ml wody gazowanej
Panierka:
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z kapustą, pieczarkami i serem żółtym

  • 1. Kapustę szatkujemy ,zalewamy 100 ml wody ,dodajemy liść laurowy ,sól i dusimy do miękkości (w razie potrzeby dolewamy wody lub osączamy z nadmiaru).
    Cebulę obieramy ,kroimy w kostkę i dusimy na łyżce masła. Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki ,odparowujemy z nadmiaru płynu ,ostudzamy. Dodajemy do kapusty razem z posiekanym koperkiem i startym żółtym serem.

    Naleśniki:

    Jajka dokładnie mieszamy z mąką ,mlekiem i szczyptą soli. Kiedy znikną grudki wlewamy wodę ,mieszamy. Naleśniki smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu (smarujemy pędzelkiem) ,po ok. 2 min z każdej strony.

    Na brzeg każdego naleśnika kładziemy łyżkę farszu i zawijamy. Krokiety obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniakrokiety z kapustą

Komentarze

Podobne przepisy

KROKIETY Z BROKUŁAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

KROKIETY Z BROKUŁAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Przepyszne krokiety nadziewane...

image-17yv2ay

Dodane przez: izek

Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą

Naleśniki w wersji wytrawnej

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Dodane przez: szarak86

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Pyszne i aromatyczne krokiety z...

image-0u2j1dk

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Krokiety z kapustą i pieczarkami...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Tanie i smaczne :)

Krokieciki

Dodane przez: KlaudiaBodzio

Krokiety z parówkami i serem żółtym

Coś dla "Parówkożerców". Dobre...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE