Krem z pieczonych pomidorów

Krem z pieczonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  Pomidory myję, kroję na pół, układam osobno pomidorki żółte i czerwone w naczyniach do zapiekania. Dodaję ząbki czosnku w łupinie, plastry cebuli pokrojonej i obranej. Skrapiam olejem i wstawiam do piekarnika na 35 minut temp 200 stopni.
• 2. Po wyjęciu z piekarnika obieram pomidory ze skóry i przekładam do garnków każde osobno. Dodaję do nich obrany czosnek z łupiny, kawałki cebuli, bulion. Do pomidorów czerwonych dodaję bazylię.
• 3. Miksuję blenderem , doprawiam solą, pieprzem, cubrycą.
• 4. Wstawiam na gaz podgrzewam i dodaję śmietanę. Nie zagotowuję już zupy.Podaję z kawałkami sera feta.