Zupa krem z pieczonych pomidorów
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
2 cebule
4 ząbki czosnku
2 łyżki słodkiej papryki
oregano
sól
pieprz
śmietana
grzanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krem z pieczonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory przełóż do miski.Dodaj oliwę z oliwek, sól, czosnek,oregano i paprykę. Cebulę obierz i pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do pomidorów. Dokładnie wymieszaj.
Pomidory wyłóż na blaszkę do pieczenia i piecz w 200 C. przez ok. 40-45 minut. -
2.
Upieczone pomidory przełóż do garnka, dodaj bulion i dokładnie zmiksuj blenderem. Następnie tak przygotowaną zupę postaw na kuchence i zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zupę podawaj z kleksem śmietany i grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Zupa krem z pieczonych pomidorów
Zupa krem z pieczonych pomidorów to jedna z najlepszych zup. Przepis prosty a danie pyszne. W naszych domach mamy lub babcie pomidorową robiły z rosołu z wczoraj My dzisiaj też użyjemy bulionu, lecz warzywnego a zupie nadamy charakteru połączeniem pieczonych pomidorów i bazylii. Uważam, że teraz gdy...
Komentarze