KREM BROKUŁOWY
- 45 min
Składniki:
- 2 brokuły
2 marchwie
4 ziemniaki
2 ząbki czosnku
sól,pieprz
śmietana 12 % do zabielenia
bulion warzywny
ulubione zioła i pestki do posypania
Krem brokułowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki kroimy w kostkę, marchew na mniejsze kawałki. Gotujemy w
niewielkiej ilosci bulionu. Brokuł gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Dodajemy do ugotowanych warzyw. Dodajemy przeciśnięty przez praskę
czosnek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całośc
blendujemy.Zaciagamy smietaną. Podajemy w bulionówce z prażonymi
pestkami słonecznika i ulubionymi ziołami.
Podobne przepisy
Komentarze