Kotlety mielone z parówką i sałatą

0 (0 ocen)

Proste i smaczne kotlety mielone

Składniki:

  • bułka czerstwa -2 małe szt
    mięso mielone -0,5 kg
    jajko -1 szt
    cebula -1szt
    parówki cienkie -3 szt
    sól
    pieprz
    tłuszcz do smażenia
    bułka tarta
    sałata zielona - 6 liści

Kotlety mielone z parówką i sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bułki namoczyć w wodzie,odcisnąć.
  • 2. Cebulę obrać,pokroić w drobną kosteczkę.
  • 3. Mięso mielone wymieszać z jajkiem,bułką,cebulką,solą i pieprzem.
  • 4. Z parówek zdjąć osłonki,pokroić na połowę.
    Liście sałaty opłukać, osączyć.
  • Kotlety mielone z parówką 5. Z masy mięsnej formować okrągłe kotlety,spłaszczyć,ułożyć na mięsie liść sałaty, połowę parówki, zlepić, formować owalne kotlety.
  • 6. Smażyć na tłuszczu na złoty kolor z obu stron.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy