Kotlet porowy

  • wyświetlono: 464 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Por - solo może nie jest wymarzoną potrawą, ale jako dodatek do sałatek czy nadzienia świetnie się sprawdza. Oto moja propozycja na niedzielny obiad

Kinia1984
  • 70min

Składniki

2 piersi kurze
2 pory duże
20 dag. boczek wędzony
2 łyżki smalcu
sól, pieprz, gotowa panierka pikantna, jajko,

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlet porowy

  • 1. Piersi kurze opłukać, oczyścić, podzielić na kotlety. Lekko rozbić tak aby móc formować z nich roladki.
  • 2. Por kroimy na paski. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki smalcu i wrzucamy pokrojony w drobną kostkę boczek wędzony. Dodajemy por, całość przygotowujemy pod pokrywką przez około 10-15 minut (aż do miękkości)
  • 3. Przygotowany farsz wykładamy na kotlet i zawijamy w roladę.
  • 4. Do jednej miski wlewamy jajko (roztrzepujemy) solimy i pieprzymy; do drugiej miski wsypujemy panierkę.
  • 5. Roladkę moczymy w jajku, następnie w panierce znów w jajku i znów w panierce.
  • 6. Smażymy obustronnie na rozgrzanym oleju z każdej strony

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadpor

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie porowym

Dodane przez: smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym...

image-0ks4rlb

Dodane przez: mamajagody_2010

kotlet Nowaka

Najsmaczniejsza wersja schabowego...

KOTLET SZWAJCARSKI

Dodane przez: pati197799

KOTLET SZWAJCARSKI

Mięciutkie i soczyste kotleciki...

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Porowe kotleciki

Drobiowe kotleciki w aromatycznym...

Kotlet devolay

Dodane przez: Andzia Pichci

Kotlet devolay

Smaczny kotlet z piersi kurczaka...

Bieda- kotlet

Dodane przez: rybka1986

Bieda- kotlet

Nie lubię marnowania żywności,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE