Konfitura żurawinowa z nutką pomarańczy i cynamonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wyciśnij sok z pomarańczy, dodaj laskę cynamonu i cukier, zagotuj.
2.Do ugotowanego i gorącego syropu wrzuć żurawinę, gotuj na wolnym ogniu aż płyn odparuje a żurawina rozpadnie się i zgęstnieje. Pamiętaj o częstym mieszaniu, bo się przypali.
3.Tak przygotowaną konfiturę przełóż do sparzonego słoika i zapasteryzuj. Jeśli konfiturę zużyjesz w najbliższym czasie, to wystarczy przechowywać ją w zamkniętym słoiku w lodówce. Taka wytrzymuje w lodówce dosyć długo (u mnie nawet kilka tygodni).
Komentarze