Kalafior z jajkiem
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Rewelacyjny jako lżejsza kolacja, podany z pieczywem świetnie pasuje również jako dodatek do śniadania. Koniecznie z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- -500 g kalafiora
-2 jajka
-2 łyżki oleju
-sól, pieprz
Kalafior z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze. Powinien być miękki, nie chrupiący. Wodę odsączyć, a kalafior rozgnieść widelcem.
Na patelni rozgrzać olej. Wyłozyć kalafior. Wbić jajka. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć mieszając. Podawać na ciepło z pieczywem, kanapkami, grzankami lub jako samodzielna przekąska.
Komentarze