Focaccia z oliwkami i rozmarynem

  • wyświetlono: 557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Z wierzchu chrupiąca w środku miękka. Moim domownikom smakowała i znikła ze stołu w mgnieniu oka. Robi się ją bardzo szybko, bez czekania na wyrośnięcie ciasta.

IMG_4402

Składniki

2 szkl mąki
25 g drożdży
2/3 szkl wody
1/3 szkl oliwy z oliwek ( dałam olej rzepakowy)
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
8 czarnych oliwek
gałązka rozmarynu

Sposób przygotowania przepisu:

Focaccia z oliwkami i rozmarynem

  • 1. Drożdże pokruszyć do miski, dodać cukier i wodę. Wymieszać i odstawić na kilka minut.
  • 2. Do drożdży dodać mąkę olej ( zostawić 1 łyżkę) i sól. Wyrobić gładkie ciasto.
  • 3. Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta w dłoniach zrobić koło i palcami rozciągnąć na papierze tak żeby koło miało średnicę ok.27 cm.
  • 4. Skropić resztą oleju, wcisnąć przekrojone oliwki i posypać igiełkami rozmarynu. Palcami wcisnąć oliwki w ciasto.
  • 5. Od razu wstawić do piekarnika z temp. 60 stopni na 5 minut, następnie zwiększyć temp. do 180 stopni i piec 35 minut do lekkiego zrumienienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiataDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q2v510

Dodane przez: natalia2004

Focaccia z oliwkami

Idealna do zupy lub na przekąskę.

focaccia

Dodane przez: SprytnaChochla

Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami

Chrupiący chlebek we włoskim stylu....

Focaccia z serem i cebulą

Dodane przez: Skotka

Focaccia z serem i cebulą

Cudowny zapach w czasie pieczenia...

foccacia z rozmarynem i oliwą

Dodane przez: Neblina36

Foccacia z rozmarynem i oliwą

Wspaniała przekąska, którą można...

Focaccia z parówką i cebulą

Dodane przez: monikaT83

Focaccia z parówką i cebulą

Pyszna kolacja na ciepło i porządki...

Focaccia z pomidorkami i kaparam

Dodane przez: Jola1977-1977

Focaccia z pomidorkami i kaparami

Ten pyszny chlebek, dziś z pomidorami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE