Drożdżowe racuchy z jabłkami

0 (0 ocen)

Takie placuszki to świetny pomysł na sycący podwieczorek dla dzieci:)

Składniki:

  • szklanka mleka,
    2 szklanki mąki,
    20g świeżych drożdży,
    2 jajka,
    2 łyżki cukru waniliowego,
    3 jabłka,
    szczypta soli,
    1/2 łyżeczki cynamonu,
    cukier puder do oprószenia.

Drożdżowe racuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0rsbwwg 1. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże, cukier waniliowy, szczyptę soli i cynamon. Wymieszać i odstawić na 10 minut.
  • image-1nhcj6i 2. Mąkę przesiać, dodać jajka oraz drożdże, wymieszać na gładką masę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Wymieszać z ciastem.
  • image-1qa0gqk 3. Odstawić na około 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie kłaść łyżką małe porcje ciasta na mocno rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać oprószone cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy