Ciasto truskawkawki w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Następnie wlać olej, wodę, dosypać mąki i proszek do pieczenia. Wyłożyć do blaszki i piec około 30 min w 180st C.
Zagotować truskawki dosłodzić wedle uznania. Zdjąć z ognia w gorących rozmieszać galaretki. Zimne ciasto przekroić na pół na pierwszą część wylać wystudzone truskawki (gdy już zaczną tężeć) przykryć drugą częścią ciasta. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać fix rozrobiony z godnie z przepisem na opakowaniu. Całość wylać na ciasto. Posypać różową posypką. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Komentarze