Chrupiące rogaliki z wanilią
Katarzyna Czerwińska
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo polecam - lepszych nie jadłam, smakowały wszystkim, którzy je skosztowali. Bardzo długo zostają kruche i chrupiące.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 42 dag mąki pszennej
11 dag cukru kryształu
1 całe jajko
20 dag masła
1 laska wanilii
1 szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ponadto:
10 dag cukru pudru
1 op cukru waniliowego
Chrupiące rogaliki z wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyskrobujemy miąższ z laski wanilii. Zagniatamy wszystkie składniki na elastyczne, jednolite ciasto. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Chłodzimy w lodówce ok 1 godz.
- 2. Ciasto wpychamy do foremek do rogalików, nadmiar ścinamy nożem. Gdy nie mamy foremki, turlamy wałeczki, tniemy na kawałki, spłaszczamy końce i nadajemy kształt rogalików. Pieczemy ok 20 min w 180 st. Gorące obtaczamy w zmieszanym cukrze pudrze z waniliowym. Odkładamy do wystudzenia. Smacznego!
Podobne przepisy
Rogaliki francuskie z nutellą
Rogaliki robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Chrupiące ciasto i czekoladowe wnętrze... nie znam osoby, która by ich nie lubiła :) Warto mieć w lodówce mały zapas gotowego ciasta aby w każdej chwili, gdy tylko najdzie nas ochota na słodkie, móc...
Komentarze