Chlebowe zapiekanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki.
2.Cebule obieramy i siekamy.
3.Pieczarki i cebule dajemy na patelnię z olejem i podduszamy oraz doprawiamy sola i pieprzem i dusimy pod przykryciem.
4.Z chleba wzdłuż wykrawamy kromki o grubości do 2 cm.
5.Uduszone pieczarki nakładamy na chleb a na końcu polewamy każdą zapiekankę wytrąconą wodą z pieczarek i cebuli.
6.Posypujemy ziołami prowansalskimi i nakładamy ser albo starty albo w plasterkach. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Wyciągamy jak ser się stopi.
Komentarze