Paluchy chlebowe

  • wyświetlono: 1853 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

rewelacyjne jako przystawka, idealne do zup czy salatek. PRZEPIS POCHODZI ZE STRONY: www.ilovebake.pl

wwwilovebakepl
  • 120min

Składniki

SKŁADNIKI NA CIASTO:

1 szklanka ciepłej wody
1 1/4 łyżeczka suchych drożdży
2 łyżki cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju

DODATKOWO:

3-4 łyżki oleju/ masła
1 ząbek czosnku
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Paluchy chlebowe

  • 1. Ciepłą wodą zalewamy suche drożdże i zostawiamy na 10 min. Po tym czasie dodajemy przesianą mąkę, cukier, sól oraz olej. Wyrabiamy ciasto, aż zacznie być jednolite i gładkie. Ciasto wkładamy do dużej miski, owijamy folią i zostawiamy do podwojenia objętości ok. 1,5 godz.
    Napuszone ciasto wykładamy na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm. Za pomocą noża lub radełka wykrawamy pasy o szer. 2 cm, następnie przekrawamy pasy na pół. Kawałki ciasta przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Owijamy folia i zostawiamy na pół godz. do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy olejem z przeciśniętym czosnkiem i oprószamy lekko solą. Pieczemy w temp. 230 C przez ok.10-15 min do lekkiego zarumienienia wierzchu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaprzystawkaczosnekoliwadrożdżeprzekąskapaluchyolej

Komentarze

Podobne przepisy

Chlebowe krokiety

Dodane przez: Jaga85

Chlebowe krokiety

To propozycja dla osób nie lubiących...

Zupa chlebowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa chlebowa

Lekka i smaczna. By zmniejszyć...

Paluchy a la grissini

Dodane przez: zzewa

Paluchy a la grissini

Pyszne paluchy do przegryzienia,...

miseczka chlebowa i chleb orkiszowy

Dodane przez: szumiii

Miseczki chlebowe

Można w nich podać żurek, barszcz...

Panzanella, toskańska sałatka chlebowa

Dodane przez: edytaha

Panzanella - toskańska sałatka chlebowa

Moja wariacja na temat toskańskiej...

Placuszki chlebowe

Dodane przez: czarrna

Placuszki chlebowe

Sposób na wykorzystanie czerstwego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE