CHLEB RAZOWY Z CZARNYM RYŻEM

  • wyświetlono: 333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chlebek jest wilgotny,sycący i jak to zwykle bywa z domowym pieczywem jest przepyszny! 100 g chleba to 228 kcal. Zapraszam do piekarników :)

20191005_083333

Składniki

200 g ugotowanego czarnego ryżu
420 g mąki razowej
2 opakowania drożdży instant
1 łyżeczka soli
10 g cukru
25 g sezamu
250 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

CHLEB RAZOWY Z CZARNYM RYŻEM

  • 1. W 100 ml wody wymieszać drożdże. Odłożyć na około 15 minut. Do miski mąkę . Dodać cukier i sól. Wymieszać. Dodać ugotowany ryż i sezam. Ponownie wymieszać. Wpiąć w robot kuchenny. Stopniowo dolewać rozczyn drożdżowy i wodę i zagniatać ciasto.
  • 2. Zagniatać około 5-6 minut. Wyjąć ciasto z miski i ręcznie zagnieść jeszcze przez minutę. Przełożyć do miski wysmarowanej olejem. Przykryć folią i odłożyć na co najmniej godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie lekko wyrobić.
  • 3. Rozciągnąć ciasto na kształt prostokąta. Zrolować, końcówki podwinąć pod spód i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować mlekiem. Obsypać sezamem. Nakryć folia i zostawić na kolejne 30-40 minut do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st około 60 minut. Wyjąć, ostudzić na kratce. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodychlebdomowy chlebczarny ryżprzepisy_fit

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny razowy z ziarnami

Dodane przez: Ejszetka

Chleb pszenny razowy z ziarnami

Pyszny chleb, w szczególności dla...

Chleb pszenno razowy z orkiszem

Dodane przez: zzewa

Chleb pszenno razowy z orkiszem

Ten chleb został upieczony przez...

Chleb razowy z suszonymi pomidorami

Dodane przez: igraszki losu

Chleb razowy z suszonymi pomidorami

Postanowiłam spróbować zrobić domowy...

chleb

Dodane przez: katrinaM24

chleb pszenno-razowy z garnka bez wyrabiania

Po prostu najlepszy chlebuś :-)

domowy chleb

Dodane przez: Nina80

Chleb razowy z orzechami, słonecznikiem i...

Chleb razowy z orzechami, słonecznikiem...

chleb razowy

Dodane przez: iziona

Chleb razowy

W sklepach jest tak duży wybór...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE